Consultoría

DE ÁREAS DE ALIMENTOS & BEBIDAS Y LAVANDERIAS Nuestro "expertise" está en las áreas de: Operación, Higiene y Seguridad y ofrecemos:
  1. Auditoría de las áreas de Alimentos & Bebidas y Lavandería.
  2. Revisión del sistema de producción que nos permite:
    1. Proponer mejoras de sus recursos: personal, equipamiento, energía.
    2. Elaboración de matrices de cuadros de producción.
    3. Recomendaciones para asegurar el cumplimiento de Normas y Leyes vigentes del país.
  3. Capacitaciones teóricas y prácticas al personal de cocina y lavandería en el uso de equipos de tecnología en base a las matrices de producción.
  4. Informes técnicos que permitirán tomar las medidas correctivas de las operaciones y asegurar la máxima eficiencia y operatividad de la infraestructura.
  5. Usamos modelos de aplicación SERVSAFE®, normas y leyes vigentes del país.