Diseño

DE ÁREAS DE ALIMENTOS & BEBIDAS, LAVANDERÍAS Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS
  1. Diseño de su operación: sistema de producción correcto, selección de equipos adecuados y distribución de espacios eficientes para optimizar la inversión en infraestructura: construcción, equipamiento, sistemas de extracción, ventilación, personal, costos de energía y mantenimiento entre otros.
  2. Planos esquemáticos: zonificación de áreas.
  3. Layout de equipamiento y distribución de áreas.
  4. Planos de flujos: circulación de personal y mercadería.
  5. Especificación técnica del equipamiento.
  6. Cuadro de cargas eléctricas, sanitarias y gas del equipamiento.
  7. Ubicación de salidas eléctricas, sanitarios y gas del equipamiento.
  8. Cuadros estadísticos de distribución de áreas.
  9. Matrices de: almacenamiento, producción, servicio y lavado.
Expediente Técnico
Luego de la aprobación de los diseños le entregamos:
  1. Memoria descriptiva de las áreas involucradas.
  2. Plano de distribución del equipamiento.
  3. Flujograma de áreas, que permiten un análisis real de la operación.
  4. Especificaciones técnicas del proyecto: acabados de obra civil, recomendaciones técnicas, listado de tareas y responsabilidades de los especialistas involucrados en las áreas a trabajar.
  5. Entrega de especificaciones detalladas del equipamiento: fabricación de equipos, consumo de energía, características generales.
  6. Fichas técnicas y especificación de fabricación de carpintería metálica y equipos hechos a medida.
  7. Cuadros y especificaciones de cargas electromecánicas del equipamiento propuesto.
  8. Planos de ubicación de puntos de salidas sanitarias a escala.
  9. Planos de ubicación de puntos de salidas de gas a escala.
  10. Planos de ubicación de puntos de salidas eléctricas a escala.
  11. Detalle de conexiones para la correcta instalación de los equipos.
  12. Programación de producción de las áreas de alimentos y bebidas.
  13. Programación de producción de la lavanderia bebidas.
  14. Presupuesto base de equipamiento según diseños.
  15. Resumen de metrado e inversión de las áreas diseñadas.